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阿肥大叔《Double 萬 牛排·義大利麵忠孝店》食記介紹2021.06.20
【今日食物小知識】
牛排是一種塊狀的牛肉。使用牛隻不同部位，加上多種不同的烹調方法，烹調多以煎和燒烤，成為歷史悠久的西餐主食之一。
隨著疫情的發展，太多店都開始發展外送與外帶，畢竟食材是有保鮮性的
此時各店面臨的難題就是如何將原本的食材亨調的更適合久放與保持風味，並在價格上訂出讓人有"可以一試"的感覺。
其實Double 萬 開幕沒多久大叔就有去吃過一次，當時並沒有覺得有什麼特別處
覺得裝潢不錯，免費的玉米濃湯好喝中上水準，但肉的本體當時並沒有讓我覺得有可以再來一吃的程度，印象中吃到某些部位經還有點多難咬。
話說我之前有去文化中心的孫東寶吃過一次，當下在古狗評論 "懷疑是嚼肌訓練牛排，適合想訓練咬合力的朋友"
也可能是當時踩到雷，畢竟孫東寶展店不少
回到正題，一起來看圖片說故事吧！
可以圈點出來的優點是內容外觀一目了然，價格也是，以外帶來說可以快速辨認所有資訊來才快速挑到想要的，這就是男人的購物。
酸酸甜甜的口感滿開味的。
口感上不錯，也是屬於開味菜，但口感跟前一道蕃茄相比，更脆一些
味道呈現略酸鹹，作為前菜或是跟主菜搭著吃都不錯。
0.5CM左右的厚度，大約6.7塊，肉吃起來調味不錯，提早煮好也沒讓人有乾柴的感覺，但是其中一塊經滿多的，大約佔那塊肉的7成都是經，咬起來並不開心，如果少掉那一塊會好一些
還是牛排有一整塊經很正常?
飯：一般白飯口感。
肉：大小適中，調味中等，有塊經不喜歡
豆干：中規中矩 。
滷蛋：中規中矩。 小蕃茄：第一道先吃的話口感與味道都不錯。 醬瓜：在前菜或是中間跟其他肉類搭配起來都不錯。
玉米筍：有水煮感，口味吃起來感覺調味不錯，保有原味。
配菜三兄弟：口味與搭配上並無太多感受，量是足夠，但搭配並無特色。
總評價：
這次肉吃完後，需要用到牙線來用掉牙齒的經，其實這是我第二次買他們家的便當
印象上次買＂蒜香牛肉＂雖然配菜一般，但肉還不錯，整體好吃。
而這次的餐盒表現感覺沒有上次好，沒有讓人會想再吃一次的感受。
可能降到９０－１００左右的價位牛排餐盒，對民眾來說親民了一點。
吃完滿飽的，但最近大飽足感一直不是想追求的目標
適量均衡，口味口感有變化性，似乎更符合大叔需求。
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